スッキリ気分よく暮らすには?

夫・大学生男子と三人家族です。マンション暮らしのこと、憧れのシンプルライフ、家計管理のことなど。

30 オイシーのが好き

221229 ヤマダ電機の株主優待券を使った→カルディへ

221229 ヤマダ電機の株主優待券を使った→カルディへ 今日は10時前くらいまでぬくぬくと本を読みながら布団の中で過ごしました。天国です♪途中、洗濯機だけは回しました。 起きてからはお出かけ。ヤマダ電機の株主優待券の期限が来るので、失効する前に利用。…

221221 「きょうの料理」で佐渡さんの深夜メシ

221221 「きょうの料理」で佐渡さんの深夜メシ たまたま昼休みにテレビを見ていると、指揮者の佐渡さんが「きょうの料理」に出演されていました。 物腰柔らかくてお話も面白いのが大好きです。オニオングラタンスープ、作ってみたい!!マヨネーズたっぷりの…

221206 近所のスーパーで、Oisixのミールキットが買えるようになった

221206 近所のスーパーで、Oisixのミールキットが買えるようになった 近所のスーパーで、Oisixのミールキットが買えるようになりました。2人分で1000円くらいなので、安くはありません。 先日、初めてホイコーローを買って、昨日はそぼろと野菜のビビンバを…

221025 「きのう何食べた?20巻」から 煮豚

221025 「きのう何食べた?20巻」から 煮豚 ただいま午前8:56 朝から煮豚を仕込みました。 レシピはシロさん。 今からお仕事です。煮豚ができたので気がラク。。。昼休みにゆで卵作って投入予定。 きのう何食べた?(20) (モーニングコミックス) 作者:よ…

220923 頭の中のフローチャート

220923 頭の中のフローチャート 今週の晩ごはんの話です。 月曜日:チキントマト煮火曜日:チキントマト煮をミートソースに変身させてパスタ水曜日:ひき肉と野菜を炒めたものをオムレツに 頭の中では、フローチャートが浮かんでいました。 やる気とか都合と…

220913 成城石井の決算還元セール

220913 成城石井の決算還元セール news.yahoo.co.jp 成城石井の決算還元セールの記事を見て、行ってきました。半年に一度このようなセールをやってるそうで。(全然知らなかった。) 他の記事で、プリンがオススメ!と知ったので、プリン買ってきました。そ…

220906 ストウブのお鍋で Staub

220906 ストウブのお鍋で Staub まだまだ暑い関西です。リビングのエアコンが壊れたので、あちらでは最低限のことをして、涼しい寝室に逃げ込む日々が続いています。 購入したストウブのお鍋、昨日やっと使いました!(暑いとストウブで煮物という気分にはな…

220608 高級スーパーへ逃避

220608 高級スーパーへ逃避 5月の引き落としにびびって、ここ1・2か月は家計も引き締め状態だった。何とか5月を乗り切って、やれやれというところです。 最近は8時から勤務しているので、5時前に仕事を終え、高級スーパーを探索してきました。久しぶり…

220508 早朝散歩→カルディへ

220508 早朝散歩→カルディへ 長ーーーいお休みも今日で終わり。お天気もいいので朝早くから出かけました。休日でも早くから空いている喫茶店を見つけたので、行ってみることに。歩きだと少し距離がありましたが、これくらい歩いた方が健康にはいい! モーニ…

220423 から揚げとポテトサラダ

220423 から揚げとポテトサラダ いつも拝見している、「ベリーの暮らし」さんで紹介されていました。NHK きょうの料理に掲載されている土井善晴さんのから揚げレシピ。 www.berry-no-kurashi.com 私も1度試したいと思い、本日トライ。 www.kyounoryouri.jp …

220409 3月の我が家の献立

220409 3月の我が家の献立 何となく思いつきで3月の献立をカレンダーに記録することにしました。(メインのみ。) 画像クリックで拡大します。 デパ地下→ デパ地下で買ってきた商店街 → 用事があって外出。その近くの商店街で買ってきた メインで魚を使う…

220402 お気に入りの塩こうじ

220402 お気に入りの塩こうじ 塩こうじは数種類使ったことがあります。個人的な感想ですが、ツブツブがなくてサラッとしているのが好み。 なので、一番好きなのはコレ。やさかの有機 塩こうじ です。 特にお肉に使うのが好きです。 一度、魚に使ってみたけど…

220311 久しぶりに仕事早上がり

220311 久しぶりに仕事早上がり 今週のある日、仕事を3時で上がらせてもらいました。どうしても平日にしか処理できない用事がありまして。。。用事自体はすぐ終わったので、その後少し離れた商店街へ行きました。 スーパーやお店(2・3軒)を回って、ゆっ…

220309 2か月禁酒してました ノンアルブームなんだってさ

220309 2か月禁酒してました ノンアルブームなんだってさ 1月の中旬から2か月ほど禁酒していました。どうしても年末年始に飲み過ぎてしまって、、、酔っぱらうとかはないけど、量がどんどん増えてしまうのでリセット。 お酒と大麻だとお酒の方が断然体に…

220305 晩ごはんなしの日、土曜日固定にして、英会話教室スタート

220305 晩ごはんなしの日、土曜日固定にして、英会話教室スタート 子どもの大学入学に伴い、週に1度ゴハンを作らない日を作りました。当初、金曜固定でスタートしましたが、固定はなかなか難しかった。なので、夫と子どもにスケジュールを訊いて、その週の…

220107 エバラ プチッと鍋

220107 エバラ プチッと鍋 ヤフトピに「エバラ プチッと鍋」についての記事があがって、コメント欄で*キャンプに持って行ってる*外国で自炊する時に使っている*お鍋だけでなく、炒め物などの味付けベースに使うなどいろんな意見を拝見しました。 今まで購…

211225 残り物でパスタ

211225 残り物でパスタ 昨日のカナッペの残り物で、昼ごはんにパスタを作りました。材料はこんな感じ。塩味がついている具材が多かったので、レモンソースは1袋だけ使いました。 ↓ 出来上がり!!! 残りものと言っても、クリスマスイブの残り物だから、贅…

211024 カルディはやっぱり楽しい!

211024 カルディはやっぱり楽しい! *画像お借りしました* 今日はカルディに行きました。毎日飲むコーヒーがなくなってきたので。お店に行くと、マイルドカルディが少し安くなっていたので10袋も買いました(笑)以前はモカも混ぜていたのですが、マイルド…

210922 ウニのクリームパスタ

210922 ウニのクリームパスタ ウニの旬は夏!なんですよね。息子と二人のゴハンの時にウニのクリームパスタを作りました。(2回) 材料は下記画像の通り。ポイントは、クリームうにパスタソース(カルディ)を1袋入れたところ。みじん切りにした玉ねぎを炒…

210903 デパ地下 大好き

210903 デパ地下 大好き 今は1週間に1度出社しています。出社した日は、デパ地下によって晩御飯を買って帰ります。 6時を過ぎると、各種お惣菜が割引されているんです(^o^)/ 昨日は、ローストビーフを400G買いました。だって、50%OFFだったんだもん。う…

210822 カルディの塩レモンパスタソース

210822 カルディの塩レモンパスタソース 先週のことですが、カルディの塩レモンパスタソースを使ってパスタ作りました。 サーモン・たこ・ホタテをオリーブオイルで炒めて、ゆであがったパスタとソースを投入。贅沢パスタですけど、イタリアンレストランにも…

210808 お休みの間にしたいこと

210808 お休みの間にしたいこと 昨日から私の夏休みがはじまり、1週間仕事がお休みです。夏休みや年末年始には、自分でやりたいことを決めて、それ以外はゆっくり休むようにしています。 お休みの間にしたいこと + 洋書1冊読む(今読んでる本はもうすぐ終…

210716 人体実験

210716 人体実験 在宅勤務になって、コーヒーショップでコーヒーを買うことはなくなったけど、ついつい回数が多くなってきました。ドリップコーヒーを3~4杯飲むようになってしまって、、、 いろんなメーカーのものを適当に買いますが、カルディのマイルド…

210628 ホットクックで肉じゃが&鶏むね肉

210628 ホットクックで肉じゃが&鶏むね肉 ホットクックで肉じゃが作ったことありましたけど、イマイチ、、、だった。今回はネットで違うレシピを拝見してトライ。 miharashi-lab.com 公式のレシピが難あり、、、というのは本当だったんですね。今回はとって…

210523 穏やかな週末

210523 穏やかな週末 昨日は素麺でを作りました。 誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに Yuuのラクうまベストレシピ (扶桑社ムック) 作者:Yuu 発売日: 2019/07/10 メディア: ムック 今朝はコーヒーショップでブランチを調達、家で3人で食…

210515 やっぱり料理は好きなんだけど、、、

210515 やっぱり料理は好きなんだけど、、、 今日の夜はご飯つくりオヤスミいただきました。夫はラーメン食べてきた。子どもは塾から帰ってくるのが遅いので、カップラーメンかなんか食べると言ってました。 私も夜はカップラーメンでした(笑)今日はカップ…

210504 今日はパウンドケーキ焼いた

210504 今日はパウンドケーキ焼いた 今週のお題「おうち時間2021」 チョコチップ入れてパウンドケーキ焼きました。ちょっと焼き過ぎたような気がしますが、まずまずのお味でした。 200度で余熱して、180度で35分焼いた。今度作る時は180度で余熱して、180度…

210502 ガスパッチョ

210502 ガスパッチョ 作ってみたいと思っていたガスパチョにトライ。 ameblo.jp 美味しかったです。また美味しいレシピを拝見できるブログを知ることができてよかった。 魅惑のここっとライフ ハーブを食べて、心も体も元気になる フランス仕込みの魔女のレ…

210428 天ぷらのことは小麦粉の会社に

210428 天ぷらのことは小麦粉の会社に 今日は豚天。夫の大好物です。 豚の天ぷら、いろんな作り方があるのですが、これ!!という配合には出会えてなかった。。。 今日は使っていた小麦粉の裏に天ぷらのレシピがのっていた。 www.nisshin-foods.comその配合…

210424 【ホットクック】塩豚をゆでた

210424 【ホットクック】塩豚をゆでた スーパーで豚肉の肩ロース(かたまり)が安くなっていた!帰宅して塩をすりこんで一晩寝かせて、今日ホットクックでゆでました。90度で1時間。 沸騰させずにゆでると、ゆで汁も透明なままでにごらない。 今日の晩ごは…