スッキリ気分よく暮らすには?

夫・大学生男子と三人家族です。マンション暮らしのこと、憧れのシンプルライフ、家計管理のことなど。

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210130 デリシア ■ダッチオーブン■ ベイクドポテト

210130 デリシア ■ダッチオーブン■ ベイクドポテト 今までいろんな方法でベイクドポテトを作ってきました。仕上がり・手間をすべて考慮に入れると、ダッチオーブンで作るのが一番美味しくできるような気がします。 ダッチオーブンに水を少量(50CCくらい)を…

200427 ソフリット→ボロネーゼ(デリシア ダッチオーブン使用)

200427 ソフリット→ボロネーゼ(デリシア ダッチオーブン使用) 庶民派スーパーでセロリを安く買えた。3本ほど入っていて120円!ソフリットを作りました。 note.com フードプロセッサーで、玉ねぎ・にんじん・セロリを刻んで、ダッチオーブンに入れる。オリ…

191223 デリシア ■ダッチオーブン■ ポークと野菜の重ね蒸し

191223 デリシア ■ダッチオーブン■ ポークと野菜の重ね蒸し 重ね蒸しはチキンで作ることが多いのですが、今回は豚肉で作ってみました。豚肉は250gくらいのブロック(肩ロース)を2個使いました。 ダッチオーブンに材料を重ねて入れていくだけ。①じゃがいも…

191129 デリシア ■ダッチオーブン■ 玉ねぎ炒め

191129 デリシア ■ダッチオーブン■ 玉ねぎ炒め この前の記事で、ダッチオーブンで作る一番簡単で一番美味しい料理を紹介しました。(個人の感想です。) 191120 デリシア ■ダッチオーブン■ チキンと野菜の重ね蒸し - スッキリ気分よく暮らすには? 一番便利…

191120 デリシア ■ダッチオーブン■ チキンと野菜の重ね蒸し

191120 デリシア ■ダッチオーブン■ チキンと野菜の重ね蒸し 先週作った料理です。 多分、ダッチオーブンで作る料理の中で、一番簡単で一番美味しいのではないでしょうか?? ダッチオーブンに材料を重ねて入れていくだけ。①じゃがいも 3~4個②トマト 2~…

190830 ガスコンロ・グリル レシピ集

190830 ガスコンロ・グリル レシピ集 自分用のメモ&リンクです。 プロが教える楽々お料理レシピ | リンナイのスマイルクッキング プロが教える楽々お料理レシピ | リンナイのスマイルクッキング 「はちみつチャーシュー」の作り方レシピ プロが教える楽々お…

190708 ガスコンロ リンナイ デリシアの使い心地

190708 ガスコンロ リンナイ デリシアの使い心地 昨日、ガスコンロのリフォームのことを書きました。続けて、半年使っての感想を書いてみたいと思います。 ①3つのコンロと1つのグリル、それぞれにタイマーがあるのは超便利。 今まで常にキッチンタイマーを…