スッキリ気分よく暮らすには?

夫・大学生男子と三人家族です。マンション暮らしのこと、憧れのシンプルライフ、家計管理のことなど。

191120 デリシア ■ダッチオーブン■ チキンと野菜の重ね蒸し

191120 デリシア ■ダッチオーブン■ チキンと野菜の重ね蒸し

先週作った料理です。

多分、ダッチオーブンで作る料理の中で、一番簡単で一番美味しいのではないでしょうか??

ダッチオーブンに材料を重ねて入れていくだけ。
①じゃがいも 3~4個
②トマト 2~3個
③玉ねぎ 1個
④しめじ 1パック
鶏もも肉 1枚

最後に材料の総重量の0.5%の塩と白ワイン50CCを振りかけて、セット。
オリーブオイルを少しかけてもいいと思います。(私はかけていません。)
時間は25分に設定しましたが、20分でもいいかも?
タイマーが切れてもしばらくほったらかしにしてます。
1時間経っても、アツアツ。

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丘サーファーならぬ、マンションキャンパー??

ダッチオーブン クッキング

ダッチオーブン クッキング

 

 

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