191120 デリシア ■ダッチオーブン■ チキンと野菜の重ね蒸し
先週作った料理です。
多分、ダッチオーブンで作る料理の中で、一番簡単で一番美味しいのではないでしょうか??
ダッチオーブンに材料を重ねて入れていくだけ。
①じゃがいも 3~4個
②トマト 2~3個
③玉ねぎ 1個
④しめじ 1パック
⑤鶏もも肉 1枚
最後に材料の総重量の0.5%の塩と白ワイン50CCを振りかけて、セット。
オリーブオイルを少しかけてもいいと思います。(私はかけていません。)
時間は25分に設定しましたが、20分でもいいかも?
タイマーが切れてもしばらくほったらかしにしてます。
1時間経っても、アツアツ。
丘サーファーならぬ、マンションキャンパー??