190829 ■ヘルシオ■ いとよりのおまかせ蒸し

 190829　■ヘルシオ■　いとよりのおまかせ蒸し

昨日スーパーで、30％オフのいとよりを見つけました。

ヘルシオを使って、おまかせ蒸しにしました。

材料は、
いとより、トマト２個、しいたけ２個、エリンギ１本
味付けは塩だけです。

「まかせて調理→蒸す」スイッチオン！

お魚の身がふんわり蒸しあがって、美味でした。

魚料理で醤油を使うとイッキに和食になってしまうけど、塩味だけなら洋風の食卓もアレンジできそう。
この料理をメインにして、あとはグリーンサラダ・かぼちゃのスープ・フランスパンでOKじゃないでしょうか？
白ワインもいるかも(^^♪  

最近料理が楽しい。
調理の全部をロジカルクッキングにしてるわけじゃないけど、
ヘルシオ＆ホットクックでラクできる日があるから、
「今日はフライパンで揚げ物してみよう！」「新しいメニュー試してみよう！」と思える。

最近のレシピ本のヒットはこちらです！
今日の夜ご飯は、「豚こまとまいたけの香味だれ」を作りましたよ。

誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに　Yuuのラクうまベストレシピ (扶桑社ムック)

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