イトーヨーカドーで買ってきた器で、早速茶碗蒸しを作りました。 出汁は昨日用意していて、具は今日、豚肉とシイタケをごま油で炒めました。お酒と醤油で軽く味付け。中華風の茶碗蒸しです。出汁ではなく、鶏ガラスープの素を使ってもいいそうです。 タブレ…
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